הנחיות ל"צום קל" מאת הרב יחזקאל אסחייק ני"ו מתוך ספרו חיים בריאים כהלכה פרק טו

השתיה בכמות הנכונה ובזמן הנכון, אכילת חלבון, ולעיסת האוכל היטב, הם שיתנו לך את הכח לצום, ולא מילוי הכרס.

הרוויה של הגוף צריכה להתחיל מהבוקר של יום שמיני בתשרי, שבו יש לשתות מים 50% יותר מאשר ביום רגיל, ולהסתיים עד צהרי יום התשיעי שעד אז יש לשתות את הכמות היומית הרגילה, ואפשר קצת יותר.

אפשר לשתות לפני הסעודה המפסקת כוס מים אחד או שתים, אבל הרוויה של הגוף צריכה להסתיים קודם.

לגבי כמות השתיה לאדם ביום רגיל, ואופני השתיה הנכונה, ראה בפרק ו "המים כבסיס לחיים".

הדברים אמורים גם לגבי כמות החלבון. החל משמיני בתשרי בבוקר, יש להוסיף עוד 50% חלבון על הכמות הרגילה שהיא בסביבות 1 גרם חלבון לקילוגרם משקל גוף, ליממה, כפי שכתבתי בפרק י"א אות ב'.

לדוגמא: מי ששוקל 70 ק"ג, ביום רגיל יאכל בערך 70 גרם חלבון, ובשמיני יאכל בערך 100 גרם חלבון, ובתשיעי יאכל 70 גרם חלבון, כולל סעודה המפסקת.

ברוב המוצרים כתובה כמות החלבון (פרוטאין) שהם מכילים, על גבי האריזה. אציין כי בביצה יש 8 גרם חלבון. במנת דג, עוף או בשר, יש בין 20-35 גרם חלבון, תלוי בגודל המנה. יש לציין כי חומוס ואורז מלא עשירים בחלבון. וראה עוד בפרק ז'.

גם ביום זה יש לשים לב לאכול אוכל מגוון הכולל פירות וירקות, ללעוס היטב את האוכל, ולשים לב שלא לדבר בזמן האכילה.

כל השנה יש למעט את השימוש במלח, ובפרט בערב הצום. כמו כן לא להרבות בתבלינים, מכיון שהם גוררים את השתיה, למרות שאינם מלוחים. גם מילוי הכרס גורם לצימאון. יש למעט בעמילן כגון תפוח אדמה, שדורש אינסולין לפרקו, וכמובן להמנע מאוכל שמן או מטוגן. לקינוח מומלץ תפוח עץ אפוי. רצוי לזכור לצחצח שיניים לפני התענית.

כמו בכל יום, כן ביום זה יש להמנע מעמידה ממושכת שיכולה להזיק לורידי הרגלים. להמנע מישיבה ממושכת, ולא להשהות נקביו.

אחרי הצום, להתחיל בשתיה, ולאחר עשר דקות מסיום השתיה אפשר להתחיל לאכול. לא לאכול מהר, ללעוס היטב. לא לאכול הרבה בפעם אחת. להתחיל במאכלים הקלים, פירות וירקות, ולאכול חלבון.