הכנת כוס תה או קפה בשבת

להעיר

מאת הרב שבתי יונה שיחי' פרידמן

הדרך הרצויה להכנת כוס תה בשבת, היא לקחת כוס ריקה ונגובה¹ (ויש להזהר בניגוב הכוס במגבת מחשש סחיטה), ולמלא בה מים חמים מהמיחם, ולהכין את התה והסוכר בכוס נוספת, ואחר כך לשפוך את המים החמים על גבי התה והסוכר שנמצאים בכוס אחרת (שפיכה 'מכלי שני')².

וכן אפשר להכניס את התה והסוכר לתוך המים החמים, אחרי שמזג אותם לכוס השניה³.

כשממלא בכוס מים חמים פעם נוספת, אין צורך שהכוס תהיה יבשה לפני כן⁴.

אם רוצה להוציא שקית התה מתוך הכוס, יוציאה באמצאות כף כדי שלא תטפטף לתוך הכוס⁵.

המכינים תמצית של תה בכלי (תיון) והשקיות תה _______________

1. ויש מסתפקים בניעור הכוס (פסקי תשובות סשי"ח אות נ"א). 2. המשנ"ב (סשי"ח סקל"ט) מחמיר לגבי עלי תה שלא לערות עליהם מים חמים מכלי שני וכן אין להכניסם לכלי שלישי, אבל הרבה פוסקים התירו (קצוה"ש סקכ"ד סקכ"א. וראה פסקי תשובות סשי"ח אות לו ושבת כהלכה פ"ז ס"ה ואילך). 3. אבל אין להכניסם לכוס הראשונה (כלי שני (אא"כ התמצית תה חמה)), למרות שכלי שני אינו מבשל משקין (- התמצית) ותבלין (- הסוכר וי"א שגם עלי תה), מ"מ כיון שבד"כ המים מאוד חמים דינם ככלי ראשון וכדין אמבטיה – שו"ע אדמו"ר הזקן (סשי"ח ס"כ). קצות השולחן (סקכ"ד סקל"א). פסקי תשובות (סשי"ח אות ל"ד). שבת כהלכה (פ"ז ס"ג). ואף שהסוכר (וכדומה) כבר בושל 'ואין בישול אחר בישול בדבר יבש', מ"מ כיון שהופך לנוזל דינו כדבר לח שיש בו בישול אחר בישול – סידור הלכתא רבתא לשבתא. 4. שבת כהלכה פ"ב ס"ט. 5. אין בהוצאת השקית תה משום בורר כיון שהיא גדולה וניכרת, אבל יש איסור בורר מצד הטיפות שמטפטפות מהשקית תה לתוך הכוס שנעשה באמצעות כלי – השקית, ואפילו אם אינו מתכוין נשארו בכלי, לא ישפוך את כל התמצית מהכלי, אלא ישאיר כמות בכלי (שלא יצא הנוזל מתוך השקיות – בורר בכלי)⁶, ויכול להוסיף מים חמים על שקיות התה בשפיכה מכלי שני⁷.

אסור לסחוט לימון לתוך סוכר, אם מתכונן לערב את הסוכר בתוך התה⁸.

אסור לסחוט לימון לתוך כוס תה, אבל יש מקלים להכניס פלח לימון (בלי לסחטו) לתוך כוס תה, אם אין איסור של בישול - שמדובר כשהעביר את המים חמים לכוס נוספת⁹.

קפה שחור אפשר להכינו בשפיכת המים חמים לכוס נוספת (כנ"ל).

קפה נמס (למרות שבדך כלל עובר תהליך בישול¹⁰) יש להכינו בשפיכת המים החמים לכוס נוספת¹¹. ושם אפשר גם להוסיף חלב¹².

לכך, יש אוסרים, ויש מתירים אם אינו מתכוון (שמירת שבת כהלכתה פ"ג הערה קצ"ב. פסקי תשובות סשי"ט אות ל"ח. שבת כהלכה פי"ד סל"ד). 6. שבת כהלכה פי"ד סל"ה (וראה הערה 7 .)5 . שבת כהלכה פ"ז סי"ד. 8. צמח צדק חידושים עמ"ס שבת סוף פכ"ב ד"ה וכ"ז. קצוה"ש סקכ"ו סקכ"ה. שבת כהלכה פט"ו סי"ב. 9. צמח צדק שם. קצוה"ש סקכ"ו סי"א. שבת כהלכה פט"ו סעיפים י"א,י"ג. וכן מותר להכניסו בכלי שני שאינו מאוד חם (שבת כהלכה פ"ז ס"ו וסט"ז). 10. ראה סוף הערה 11 .3 . לגבי הכנת קפה נמס כתב בשבת כהלכה פ"ז ס"ד שמן המובחר לא להכינו בשבת מצד שממיס האבקה ישירות (איסור מוליד), אלא יכין תמצית קודם השבת. אבל בשו"ת אז נדברו (ח"א סל"ו) כתב שאין לחוש לכך. ובפסקי תשובות סש"כ אות כ' כתב שהעולם נוהג להקל ואין בזה כל פקפוק, ורק יחידי סגולה מחמירים בזה להכין תמצית קפה, ואם לא הכינו יכניסו הקפה לתוך המים שבכוס השניה ולא ישפכו את המים על הקפה, או שישפכו את המים על דופן הכוס ומשם ירד על הקפה (וראה גם שבת כהלכה ח"ג פי"ז ספ"ו). 12. שבת כהלכה פ"ז ס"ג.